현대인의 일상에서 빼놓을 수 없는 카페인! 아침에 눈을 뜨게 하고,오후의 피로를 날려주는 이 작은 분자는 단순한 각성제 이상의 역할을 합니다. 최근 연구들은 카페인이 뇌 보호 효과를 지니고 있다는 흥미로운 사실을 밝혀내고 있습니다. 하지만 저녁 시간대에 섭취할 경우 수면에 미치는 부정적인 영향도 무시할 수 없습니다. 이번 글에서는 카페인의 양면성을 탐구하며,어떻게 하면 이점을 최대한 누리면서 단점을 최소화할 수 있을지 알아보겠습니다. 1. 카페인의 뇌 보호 효과 1.1 카페인과 신경 보호 작용 카페인은 단순히 우리를 깨어 있게 만드는 것 이상의 역할을 합니다. 여러 연구에 따르면, 카페인은 뇌 세포를 보호하는 데 기여할 수 있다고 합니다. 특히 알츠하이머병과 파킨슨병 같은 신경퇴행성 질환..